La historia de la química está ligada al desarrollo del hombre y
el estudio de la naturaleza, ya que abarca desde todas las transformaciones de
materias y las teorías correspondientes. A menudo la historia de la química se relaciona íntimamente con la historia de los químicos y según
la nacionalidad o tendencia política del autor resalta en mayor o menor medida
los logros hechos en un determinado campo o por una determinada nación.
La ciencia química surge antes del siglo XVII a partir de los estudios de alquimia,
populares entre muchos de los científicos de la época. Se considera que los principios básicos de la química
se recogen por primera vez en la obra del científico británicoRobert Boyle: The Sceptical Chymist (1661). La química como tal comienza sus andares
un siglo más tarde con los trabajos de Antoine
Lavoisier que junto a Carl Wilhelm Scheele descubrieron el oxígeno,
Lavoisier a su vez propuso la ley
de conservación de masa y la
refutación de la teoría del flogisto como teoría de la combustión.
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